Reserveren

  • OPEN!

    10 augustus t/m 26 augustus zijn wij gesloten. Wij ontvangen u graag weer vanaf 27 augustus.

    Wij zijn extra geopend op voorstellingsavonden in Carré! Daarnaast zijn wij geopend van donderdag t/m zondag vanaf 17:00. Zaterdag en zondag vanaf 13:00 voor lunch en diner.

  • Locatie

    Bar-Bistro Baret
    Korte Amstelstraat 18
    1018XS Amsterdam
    020 622 5602

Korte Amstelstraat 18, 1018XS Amsterdam 020 622 5602

TableBooking








    Menu

    Voor



    Du Pain €4.5
    Frans Stokbrood - Boter Met Gerookt Zeezout - Olijfolie
    Steak Tartare €10.5
    Bavette - Kruidensla - Kwartelei
    Kokkels "Portugese stijl" €12
    koriander - knoflook - citroen
    Carpaccio €10.5
    Parmezaan - Truffelmayonaise - Pijnboompitten - Pesto Olie
    Tomaat coeur de boeuf €9.5
    crème van burrata - taggiasche olijven - pangratta - in PX gekarameliseerde rode ui
    Asperge velouté met pangratta €7
    soep van witte asperges - Italiaan broodkruim

    Hoofd gerechten



    Steak Baret €19.5
    kogelbiefstuk - beurre café de Paris - chimichurri
    Côte de Boeuf dry aged 2 pers. €56.5
    750 Gram - beurre café de Paris - chimichurri - geroosterde peen
    Gegrilde zwaardvis €22.50
    geroosterde peen - bonito botersaus met limoen - geraspte tomaat
    Pasta met kokkels €18.5
    Parelgort risotto €18.5
    gebakken witte asperges - eekhoorntjesbrood - saliepesto - parmezaan

    Onze hoofdgerechten worden geserveerd inclusief frites en salade.

    Na gerechten



    Crème Brûlée €6.5
    Kaas €10.5
    vier soorten - vijgenjam
    Plaatkoek €8
    dulce de leche - vanille ijs - pinda
    Cannoli Aranciata €2.75

    Bar Bites



    Kaas €10.5
    vier soorten - vijgenjam
    Bitterballen €5
    Kaasstengels €5.5
    Gefrituurde Garnalen €5.5
    Vietnamese Loempia's €5
    Oude Kaas €6
    Olijven €3.5
    Wasabi Nootjes €3.5
    Wasabi

    Menu Bistro €39



    Oester
    gele curry schuim
    Tomaat coeur de boeuf
    crème van burratta - taggiasche olijven - pangratta - in PX sherry gekarameliseerde rode ui
    Steak tartare
    druivenmost mosterd - kwartelei
    Gegrilde zwaardvis
    geroosterde peen - bonito botersaus met limoen - geraspte tomaat
    Plaatkoek
    dulce de leche - vanille ijs - pinda